Українсько – Японський центр КПІ ім. Ігоря Сікорського

Українсько-Японський
центр КПІ
ім. Ігоря Сікорського

30.04.2024

Заходи

Сьогодні в київському парку Кіото в межах заходів з відновлення України відбувся захід «Сад каменів

Сьогодні в київському парку Кіото в межах заходів з відновлення України відбувся захід «Сад каменів. Реновація», приурочений завершенню робіт з реконструкції японського саду каменів. На захід завітали Його Високоповажність Надзвичайний і Повноважний Посол Японії в Україні пан Мацуда Кунінорі (Посольство Японії в Україні / 在ウクライナ日本国大使館 / Embassy of Japan in Ukraine), Київський міський голова Віталій Кличко, генеральна директорка компанії JTI Україна Світлана Шарамок. Також пролунали вітальні слова мера Кіото, міста-побратима Києва, Мацуї Коджі. Під час заходу присутні змогли насолодитися виступом Володимира Лазуткіна на традиційній японській флейті шякухачі. Також традиційне мистецтво випробовування меча катани тамешіґірі продемонстрували Президент Всеукраїнської Федерації Кендзюцу Андрощук Дмитро, Віленський Денис, Ковальов Данило та інші. Тамешіґірі відбувалось під супровід традиційних японських барабанів тайко, на яких зіграли Сергій та Міхаїл Карії. Хочемо висловити окрему подяку Київській міській військовій адміністрації та команді під керівництвом начальника управління міжнародних зв’язків КМВА Тараса Голоти (Київська міська державна адміністрація – КМДА); Деснянській районній державній адміністрації (Деснянська РДА) на чолі з Іриною Алєксєєнко за допомогу в організації заходу; КО “Київзеленбуд” під керівництвом генерального директора Юрія Бахмата. Дякуємо за співпрацю компанії JTI Україна та громадській організації «Культурна асамблея». Також висловлюємо подяку Юлії Рашковській (Jullia Rashkovska), яка опікувалась реконструкцією саду та координувала проведення майстер-класу з обрізки та формовки японських паркових дерев. Запрошуємо містян та гостей столиці відвідати оновлений сад каменів в парку Кіото та спробувати віднайти душевний спокій через споглядання саду – одного з елементів традиційного японського садово-паркового мистецтва. #СадКаменів #Реновація #ПаркКіото #Київ

Заходи

Курси японських солодощів повертаються в Українсько-Японський центр

Курси  японських солодощів повертаються в Українсько-Японський центр! Уже з 12 травня ми запрошуємо вас долучитися до нашого міні-курсу з виготовлення традиційних японських солодощів до чаю маччя!  Щонеділі, три тижні поспіль ми будемо з вами занурюватися у традиційні рецепти чайних солодощів, готувати, смакувати японський чай та розбирати тонкощі сервірування ваґаші. Що будемо вивчати і готувати? Йокани – традиційні японські солодощі, що варять з бобової пасти ан, що веде свою історію ще з епохи Хейан (794-1192), витяжки бурої водорості – агар-агару та цукру. Будемо готувати три види йоканів: нері-йокан, мідзу-йокан, кохакуто. Мочі – мабуть найбільш популярні японські тістечка в Україні! Тягуче рисове тісто, різномаїття начинок і трохи японської магії! Готуємо три види мочі і дізнаємося про історію неймовірного десерту. Нерікірі – найбільш відомі солодощі до традиційного чайного дійства. Завжди ручна кропітка робота і природні форми. Лаконічний, ніжний смаколик з тонкої бобової пасти, що в залежності від сезону має вид квітки, листка, птахів чи фруктів. Вчимося готувати і спілкуємося в дружній атмосфері маленької групи: до 10 осіб. Ведуча майстер-класу: Тетяна Кулькова Рівень складності: середній, діти віком від 10 років. Вартість курсу з 3 занять: 1800 грн, додатково 1000 грн на інгредієнти. Місце проведення: Українсько-Японський Центр КПІ ім. Ігоря Сікорського, просп. Берестейський, 37, бібліотека КПІ, 4 поверх. Дата й час: 12, 19, 26 травня (неділі), 15:00 Для реєстрації та довідок звертайтеся в Телеграмі uajc_kpi_ua або телефонуйте 044 204 81 66

Прокрутка до верху